展馆3天，全城30天：2026南京秋糖如何用“双场景”破解酒食企业数字化转型落地难
展馆3天，全城30天：2026南京秋糖如何用“双场景”破解酒食企业数字化转型落地难
数字化转型喊了多年，酒食企业却常常陷入“设备买回来不会用、系统装上了难打通、数据有了却不知怎么变现”的困境。纸上谈兵易，现场落地难——这一痛点，即将在2026年南京秋季全国糖酒商品交易会上迎来突破性解决方案。
2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“2026南京秋糖”）将在南京国际博览中心盛大举办。本届展会创新推出“展馆3天，全城30天”的“双场景”模式：3天展馆内集中展示全球领先的数字化解决方案与智能装备，30天全城联动延伸服务，让企业从“看个热闹”到“学得会、带得走、落得下”，真正破解酒食行业数字化转型“落地难”的顽疾。
本届秋糖规划展览总面积达18万平方米，预计将吸引超3500家参展商及30万专业观众共襄盛会。目前展位招商工作已经全面开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。
一、七十年传承，再启金陵新篇
全国糖酒会肇始于1955年，七十年来始终作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史。第115届秋糖继续落地南京国际博览中心，全馆启用一期、二期、三期共12个展馆及室外广场，设置十大展区、十五大特色专区，覆盖调味品、酒类、乳制品、休闲食品、智能制造等全产业链。
本届糖酒会聚焦科技化、健康化、时尚化，持续创新展会服务模式，为全球食品酒饮行业倾力搭建产销对接更加精准、品牌传播更为广泛、行业交流更富实效的交流合作平台。而“双场景”模式的推出，更是本届秋糖对行业数字化转型痛点的精准回应。
二、“双场景”模式：从3天到30天，让数字化真正落地
所谓“双场景”，是指将展会的价值从传统3天的馆内集中展示，延伸至为期30天的全城联动服务。
场景一：展馆3天——看得见的智能装备与解决方案
10月15日至17日，南京国际博览中心将成为酒食行业数字化转型的“实景课堂”。在智能制造专区，参展商将集中展示智能加工设备、智能包装产线、智能检测系统、AGV无人搬运设备等前沿装备与解决方案。从AI上甑机器人、全自动杀菌釜，到机器视觉检测、四向穿梭机器人，再到数字化供应链管理系统——企业无需纸上谈兵，即可现场观摩、上手操作、与技术人员深度交流。
同时，组委会升级了智慧对接平台，通过AI算法实现展商与买家的精准匹配，结合展前预约、展中洽谈、展后联动的全流程服务，大幅降低企业获客成本。展馆内还将举办数十场行业论坛、新品发布会、数字化转型实战分享会，邀请成功企业代表和数字化服务商面对面答疑。
场景二：全城30天——落得下的实操辅导与资源对接
展会闭幕后，“服务不落幕”。本届秋糖创新推出“秋糖季”全城联动活动，为期30天，覆盖南京全市主要商圈、产业园区及合作企业基地。组委会联合数字化转型服务商、行业协会、咨询机构，组织一系列延伸活动：
数字化诊断进企业：组织专家团队深入有需求的参展企业，提供一对一的数字化成熟度评估与改造建议；
实操工作坊：针对智能装备操作、数据系统打通、电商渠道搭建等具体问题，开设小班制培训，手把手教学；
供需对接会延续：展馆内未能充分洽谈的供需双方，可在展后30天内通过线上平台继续对接，并享受线下撮合服务；
标杆企业参访：组织参观数字化转型成功的酒食企业工厂，实地学习经验。
这种“展馆3天集中展示+全城30天落地服务”的双场景模式，让企业不再“看完就忘、回去就懵”，而是真正实现“看得见、学得会、落得下”。
三、参展范围与展区分布
本届秋糖全馆启用南京国际博览中心一期、二期、三期共12个展馆及室外广场，科学划分十大主题展区，覆盖食品酒类全产业链上下游。主要展区包括：
传统酒类展区：全国名优白酒、黄酒、保健酒企业；
葡萄酒及国际烈酒展区：全球知名产区的葡萄酒、烈酒及啤酒；
食品及饮料展区：休闲食品、进口食品、功能性饮料、乳制品等；
调味品及配料展区：酱油、食醋、复合调味料等；
食品机械展区：智能加工设备、包装产线、检测系统、AGV无人搬运设备等；
包装及供应链展区：食品包装机械、包装材料、防伪技术、数字化营销服务。
此外，特设“大健康食品专区”“茶饮咖啡专区”“数字营销展区”“社区团购专区”“长三角产业带专区”“外贸优品专区”等特色板块，精准对接市场热点需求。
四、日程安排
布展时间：2026年10月13日至14日
展览时间：2026年10月15日至17日，每日9:0017:00
开幕式及主旨论坛：10月15日上午
“秋糖季”全城联动：2026年10月18日至11月16日
展会地点：南京国际博览中心（建邺区江东中路300号），地铁2号线、10号线元通站直达。
五、观众范围与参观价值
本届秋糖预计吸引超30万专业观众，涵盖全渠道采购群体：经销商/代理商、商超零售（山姆、盒马、胖东来、苏果等）、餐饮渠道、电商/新零售（直播MCN、社交电商）、特通渠道（航空、高铁、医院）以及20余个国家的海外采购商。
观众为何参观？ 一是获取行业最新趋势与产品动向，特别是数字化转型的前沿技术；二是高效对接优质供应商与合作伙伴；三是通过“双场景”模式，不仅看展，还能参加后续30天的实操辅导，真正解决企业自身的转型难题；四是参与同期举办的“社区团购发展论坛”“团长选品对接会”“数字化转型实战分享会”等活动，洞察市场风口、学习实战经验。
六、展会优势与参展效益
全国糖酒会拥有六大核心优势：效果显著的产销对接平台、企业建立健全营销体系的首选平台、行业学习与交流的活动场所、权威的信息发布平台、品牌营销与传播的制高点、效果突出的投融资合作平台。
对于参展企业而言，本届秋糖的效益更加突出：通过“展馆3天”获得品牌曝光与订单签约；通过“全城30天”获得数字化转型的实操辅导与后续服务；一次参展，三重收益——渠道拓展、品牌传播、技术升级同步推进，真正实现“参展即收获，参展即增长”。
七、参展资质与展位预定流程
参展资质：所有参展企业需提供加盖公章的合法有效的营业执照；生产企业需提供生产许可证，商贸企业需提供流通许可证；产品需提供近半年第三方机构出具的产品检验报告；进口产品还需提供海关报关单、出入境检验检疫卫生证书等文件。
展位预定流程（六步）：
1. 前期准备：确认企业资质与参展需求，关注展位平面图；
2. 选择报名渠道：可通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请，填写参展申请表并上传资质文件；或直接联系组委会招商专员；
3. 资质审核：组委会3-5个工作日内完成审核；
4. 选择展位：审核通过后，根据展位图正式选定展位。展位实行“先申请、先审核、先确认”原则，黄金展位资源紧张；
5. 签订合同：明确展位费用、参展细则、权利义务；
6. 支付费用：到账后组委会出具缴费凭证，预定完成。
目前展位招商工作已全面开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请。
八、结语
展馆3天，全城30天——2026南京秋糖以“双场景”模式，让酒食企业数字化转型从“纸上谈兵”变为“现场实操”，从“概念展示”走向“落地生根”。金秋十月，金陵聚首。诚邀全球酒类食品行业从业者共赴这场盛会，在18万平方米的展馆里看趋势、找方案，在30天的全城联动中学实操、落项目，共同开启酒食行业数字化转型的新征程！